Papas crocantes al horno

Papas crocantes al horno

Comensales : 2
Cocción : 20 min aprox.

Un clásico plato para acompañar casi cualquier comida son las papas al horno y de paso poder aprovechar el horno al máximo. Son rápidas y muy fáciles de hacer, económicas, y ni hablar que le gustan a todo el mundo, aunque, como a todo en la cocina, se le puede dar una vuelta de rosca para variar la receta un poquito, y obtener algo similar pero novedoso evitando un producto frito, y ayudando así a nuestro cuerpo en su lucha por sentirse bien.
Esta preparación no toma más que cinco minutitos y les aseguro que les va a dejar muchos elogios de sus comensales. Espero que me cuenten como les salieron.
Ingredientes
1/2 kg de papas
4 cdas de aceite
4 cdas de harina
1 pizca de sal
1 cda de condimento para pizza

Preparación
Comenzamos pelando las papas y cortándolas en cuadrados, a mi me gusta dejarlas no tan chicas pero eso es a gusto de cada uno.
Cuando están todas cortadas las colocamos en un bol con el aceite, la sal y el condimento que elijan, mezclamos bien para que todas las papas salgan bien condimentadas.
Luego le agregamos la harina y volvemos a revolver muy bien ya que esto es lo que las hace crocantes después.
Una vez bien mezcladas las acomodamos en la fuente que llevaremos al horno previamente aceitada y las cocinamos en horno moderado, girándolas de vez en cuando para que no se les peguen.
Ahora sí, están listas, acompáñenlas con lo que gusten.

Receta realizada por Nidia en www.recetassimples.com