Descripció
Cassola de Fang Rectangular
Cassola de fang en format rectangular, amb les mesures especials per a la majoria dels forns domèstics estàndard, apta per al seu ús en forn de llenya, forn elèctric, vitroceràmica i foc directe.
Aquestes cassoles de fang rectangulars estan fabricades en fang refractari a mà a Toledo de forma artesanal, cuites al forn (900º) i són idònies per a lasanyes, arrossos, pollastre, peix, carns, etc. A més, són aptes per al seu ús en forn de llenya, vitroceràmica, forn elèctric i fins i tot foc directe.
Característiques
- fabricades amb fang refractari de manera artesanal.
- Elevat aguanti tèrmic davant altes temperatures.
- Vàlid per foc directe escalfant des del mínim i pujant a poc a poc.
- Fabricades amb materials respectuosos amb el medi ambient.
- Mesures internes: 36,5x25x6 CM
- Mesures externes: 39x28x7 CM
Consells d'ús
- Antes del primer ús submergir-la en aigua neta durant 24 hores i posteriorment assecar.
- A l'usar-la, començar amb foc suau i anar incrementant gradualment.
- Evitar els cops quan estigui calent i canvis bruscos de temperatura.
- Rentar amb aigua calenta i evitar l'ús de sabons i / o detergents.
- El fabricant recomana abocar aigua bullint perquè agafi temperatura tot igual, una estona abans de ficar-la al forn o posar-lo al foc, així el fang ja tindrà més temperatura i trigarà menys a començar a fer-se el menjar.
- Assecar la cassola abans de guardar-la.
- NO apte per a cuines d'inducció.
