Descripció
Olla de Fang Refractari amb Nanses i Tapadera
Aquesta olla de fang recta per a forn de llenya, està confeccionada de forma tradicional amb fang refractari especialment indicat per suportar les altes temperatures dins el forn de llenya, de gas o elèctric.
Les olles són elaborades de forma 100% artesanal amb materials de primera qualitat, mitjançant un procés de cocció a altes temperatures, el que les fa ideals per a ser usades directament al foc, tant al forn de llenya de tota mena, vitroceràmica, cuines de gas, etc.
Gràcies a les nanses incorporades ia la tapadora inclosa, aquestes olles de fang són perfectes per ser usades còmodament permetent elaborar-hi qualsevol tipus de plat.
A més, aquesta olla recta amb nanses i tapadora està disponible en 5 mesures diferents (tingueu en compte que les mesures són aproximades, en ser fetes artesanalment).
Característiques
- fabricades amb fang refractari de manera artesanal.
- Elevat aguanti tèrmic davant altes temperatures.
- Vàlid per foc directe escalfant des del mínim i pujant a poc a poc.
- Compleix totes les normes europees per al seu ús alimentari.
- Fabricades amb materials respectuosos amb el medi ambient.
- En 4 mides a escollir
- OLLA RECTA MITJANA: diàmetre 24-25 cm – Alçada 13 cm.
- OLLA RECTA GRAN: diàmetre 28-29 cm – Alçada 16 cm.
- OLLA RECTA GEGANT: diàmetre 32-33 cm – Alçada 17 cm.
- OLLA RECTA PETITA: diàmetre 19-20 cm – Alçada 11 cm.
- OLLA RECTA MINI: diàmetre 17,5-18,5 cm – Alçada 12,5 cm.
Consells d'ús
- Antes del primer ús submergir-la en aigua neta durant 8 hores i posteriorment assecar.
- A l'usar-la, començar amb foc suau i anar incrementant gradualment.
- Evitar els cops quan estigui calent i canvis bruscos de temperatura.
- Si es fa servir en vitroceràmica, el foc correcte és el que la grandària es correspon amb el diàmetre de la cassola.
- Rentar amb aigua calenta i evitar l'ús de sabons i / o detergents.
- Assecar la cassola abans de guardar-la.
- Per evitar rascades a la vitroceràmica, hi ha l'opció de posar un difusor.
- NO apte per a cuines d'inducció.
